La primavera es la mejor época para depurar el organismo, es época de renacimiento. Para ayudar a esta depuración del organimso podéis empezar el día con este delicioso licuado verde.

INGREDIENTES

• 1/2 aguacate
• 1 puñado de rúcula
• 1 puñado de hojas de escarola
• 1 pataca pequeña
• 1 trozo de limón ecológico con su piel
• Zumo de 1/2 limón
• 1 rabanito
• 1 trozo pequeño jengibre fresco
• 1 rama de unos 10cm de apio
• 1 c.s. semillas lino
• 1 c.s semillas de girasol
• 1 c.p. coco rallado
• Agua

ELABORACIÓN

Se ponen todos los ingredientes en una licuadora y se trituran a baja potencia hasta que la consistencia es la suficiente para poderlo beber. El agua se añade poco a poco hasta conseguir la textura deseada .