Bombones de algarroba/Carob chocolate

Esta receta es facílisima, únicamente se necesitan dos ingredientes y se realiza en 10 minutos escasos. El resultado es sorprendente y el gusto también. Podeís substituir la harina de algarroba por cacao puro en polvo si sois muy golosos y/o añadir un poco de endulzante natural.

INGREDIENTES20150608_205234

  •  Harina de algarroba (1/2 taza)
  • Aceite de coco (1/2 taza)
  • Molde de silicona

 

ELABORACIÓN

Derretir el aceite de coco al baño maría. Cuando esté líquido añadir harina de algarroba mientras se sigue removiendo hasta conseguir una mezcla de la textura de cobertura de chocolate. Verter la mezcla en el molde de silicona, esperar a que se enfríe y poner en el congelador. Pasados unos 30 minutos la mezcla estará solidificada y ya se pueden comer.

 

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